GASTREET International Restaurant Show
- Дата проведения: с 3 по 8 июня 2024 года.
- Место: г. Сочи, курорт Красная Поляна.
- Организатор: ООО «Сирокко».
- Способ регистрации: Покупка билетов на
Раз в год у представителей ресторанной индустрии есть возможность обрасти беспрецедентным количеством качественных контактов, знаний и инсайтов. «Всем GASTREET!» — это пароль, по которому лучшие узнают лучших.
Главная миссия — познакомить и объединить рестораторов, отельеров и поставщиков России. После GASTREET рестораторы ездят друг к другу в гости, отправляют команды на перекрестные стажировки. Такой уровень взаимодействия между людьми из индустрии казался нереальным: никто друг друга просто не знал. GASTREET позволил выстроить живое человеческое общение с близкими по духу.
Каждый участник сможет самостоятельно выстраивать траекторию своего обучения так, чтобы она была максимально эффективной. Доступ на GASTREET 2024 открыт ко всем знаниям — от управления командой до подбора винной карты.
За образовательную часть барной площадки BARSTREEТ отвечают Игорь Зернов и Артем Перук — создатели бара El Copitas. Основатели Hurma Group и GASTREET — Гоша Карпенко и Дмитрий Левицкий — традиционно отвечают за площадки MAINSTREET и ReBro. На последнюю, к слову, смогут попасть только 350 собственников ресторанного и отельного бизнеса.
Помимо этого, в программе фестиваля появится образовательная площадка от партнеров — PARTNERSTREEТ, уже известная гостям кофейная площадка BARISTASTREET и площадка для представителей отельного бизнеса — HOTELSTREET. На GASTREET International Restaurant Show также будет функционировать площадка, посвященная теме автоматизации в HoReCa — Digital Street.
Сделать шаг к тому, чтобы стать частью закрытого сообщества и попасть в круг самых близких, можно уже